Zjedz mnie.

A wszystko przez... ego ;]

zjedz_mnie@NOSPAM.gazeta.pl — Wed, 16 May 2012 08:49:15 +0200

Moje ego, jest ca�kiem sporych rozmiar�w. Autonomiczne i w og�le zadowolone z siebie. A� tu nagle kto� je poruszy�. Znacie to uczucie? Nie b�dzie Niemiec plu� nam w twarz! Sie zawzi�am i zrobi�am precelki. No dobra. Ego to tylko po�rednia przyczyna. A historia jak zwykle opowiadana od ty�u :D G��wny pow�d to, �e z�apa�am smaka. Objada�am si� jaki� czas temu precelkami. Ale jak sobie pomy�la�am, �e mam wystawia� sw�j odw�ok za drzwi mieszkania, tupta� po klatce, nast�pnie gna� i kupowa� kiedy najdzie mnie ochota... To podnios�am sw�j odw�ok za drzwi kuchni, potupta�am do spi�arki i lod�wki a potem pogna�am, zrobi� precelki ^^ Takie zachciewajki to ja sobie sprawiam sama, w domu. Zatem do maszyny nala�am i nasypa�am co by�o potrzebne na wspomniane precle. Wybra�am odpowiedni program obrabiaj�cy ciasto. A �e trwa on ciut powy�ej dw�ch godzin, to mykn�am na rower, co by troch� spali� ma�econieco za wczasu, bo szykowa�o si� wielkie ob�arstwo. Po powrocie zaj�am si� ju� gotowym ciastem, uturla�am precelki, by chwil� p�niej wcina� je z tzatzikami. Ale chodz�cy odkurzacz wci�gn�� wi�kszo�� z keczupem... co za profan! :D

PRECLE

sk�adniki:

1 i 1/2 szklanki ciep�ej wody
1 �y�ka cukru
1 �y�eczka soli
3 i 2/3 szklanki m�ki
1 i 1/2 �y�eczki suchych dro�d�y
suszony czosnek
ser ple�niowy
papryczka jalapeno
1/2 kostki mas�a
1 jajko

oraz:

2 �y�ki sody
1/2 szklanki sody

wykonanie:

Sk�adniki umie�ci� w maszynie do pieczenia chleba w podanej wy�ej kolejno�ci. Nastawi� odpowiedni program. U mnie "dough" (do wyrabiania ciasta).�Gotowe ciasto wy�o�y� na stolnic�, poci�� na oko�o 12 kawa�k�w.�Uformowa� cienkie wa�eczki, z kt�rych nale�y nast�pnie formowa� precle. Zostawi� do napuszenia. Gotowe zanurzy� na chwil� w sodzie rozpuszczonej w gor�cej wodzie. Uk�ada� na blaszce wy�o�onej nat�uszczonym papierem do pieczenia. Posmarowa� roztrzepanym jakiem, a nast�pnie u�o�y� na ka�dym preclu wedle uznania: papryczk�, ser lub opruszy� czosnkiem. Mo�na oczywi�cie wybra� inne dodatki. Piec w piekarniku nagrzanym do 250 o C oko�o 8 - 10 minut. Gotowe precle zaraz po upieczeniu posmarowa� rozpuszczonym mas�em z obu stron.

WITAM... inowy duecik ;]

zjedz_mnie@NOSPAM.gazeta.pl — Sun, 13 May 2012 10:27:15 +0200

Nie ma co si� rozpisywa�. W pierwszej chwili chcia�am napisa� szkoda atramentu, ale to przecie� nie to... Nawet gdyby to by� e-ink haha. To o czym nie napisz�? A o fafarafa i innych takich m.in. pean�w wychwalaj�cych witaminow� bomb�, kt�r� poni�ej zaprezentuj�. Spoko zaprezentuj�, musicie tylko si� przescrollowa� w d�. Nie jest to pracoch�onne. W�a�ciwie poziom rookie i da si� wykona� bez znajomo�ci kuchennych kombos�w. Przy okazji smaczne, a wiecie jak to bywa z tzw. zdrowym. Zdrowe nie jest r�wnoznaczne ze smakowito�ci�. W drodze wyj�tku tym razem jest. Wzi�am witaminki. Ej, no! Bez przesady, nie otworzy�am suplementu diety ze spektrum witamin z makro i mikro elementami. Zrobi�am bzzzzzyt albo co� tam i TADA! Mamy kuchni� francusk�! �aba w mikserze :D Bon apetite, �uczki kochane :D

MUS GRAPEFRUITOWY I KIWI
sk�adniki:

2 czerwone grapefruity
2 owoce kiwi

wykonanie:
Owoce obra�, podzieli� na cz�stki i umie�ci� w blenderze. Nast�pnie zmiksowa�, przela� do puchark�w.

Po lenistwie... salceson ;]

zjedz_mnie@NOSPAM.gazeta.pl — Wed, 9 May 2012 08:58:09 +0200

Ale� si� zaniedba�am. Poprawka, blog zaniedba�am. Ju� si� usprawiedliwiam. Jestem ca�kowicie niewinna, bezapelacyjnie. Winny jest kalendarz i te jego czerwone cyferki. One maj� jak�� nieopisan� moc. Tak rozleniwiaj� cz�owieka, �e szok. Standardowo wolne, potem podw�jne kombo ekstra wolnego. Ale to jest to. Nie trzeba wstawa� z pianiem koguta, ale minusem to, �e zwyczajnie �wiczymy lenia i powr�t do rzeczywisto�ci jest do�� bolesny. Bo tu nagle jaki� budzik alarmuje: kobieto czas wstawa�, czas do pracy, zakupy (bo wiecie w cywilizacji wszystko wyzamykane). Rany, do pracy??? Jak tam wysiedzie� te osiem godzin. A po niej co? Chyba jedynie czas zaj�� si� rzeczywisto�ci�. Wr�ci� do �ycia bardziej uporz�dkowanego. Koniec laby ;] Trzeba Was zach�ci� do tego samego, ma�ymi kroczkami, �eby nie by�o zbyt drastycznego szoku ^^ My�l�, �e salcesonik b�dzie dobrym bod�cem do tego. Jest przepyszny, i cudownie demotywuj�cy po zjedzeniu ;]

CIASTO SALCESON
sk�adniki:

5 jab�ek
5 dkg rodzynek
5 dkg orzech�w w�oskich
10 dag ananasa kandyzowanego, papai, fig (co kto lubi)
1 szklanka cukru trzcinowego
3 szklanki m�ki tortowej
1 �y�eczka sody
1 �y�eczka proszku do pieczenia
1 szklanka oleju
3 �y�ki kakao
4 jaja (roztrzepane)
szczypta soli

wykonanie:
Jab�ka obra�, pokroi� w kostk�. Nast�pnie w podanej powy�ej kolejno�ci wszystkie sk�adniki umie�ci� w misce. Nie miesza�. Odstawi� na godzin�. Po tym czasie dok�adnie wymiesza� �y�k� i wyla� mas� do przygotowanej formy wy�o�onej papierem do pieczenia. Wstawi� do piekarnika nagrzanego do 180 o C. Piec ok. 50 - 55 minut.

Chwalmy nasz kalendarz... ;]

zjedz_mnie@NOSPAM.gazeta.pl — Sun, 6 May 2012 12:44:13 +0200

Szalony polski weekend min��, jak oka...

Lekko, szybko i... na parze ;]

zjedz_mnie@NOSPAM.gazeta.pl — Thu, 26 Apr 2012 10:30:00 +0200

To uczucie kiedy cz�owiek odrywa si� od komputera, kierownicy, kilofa, kasy i demon wie czego jeszcze. Wychodzi w �wiat, kt�ry se idzie, stoi, tr�bi a przede wszystkim �mierdzi rzeczywisto�ci�. Cz�apu cz�ap w pewnym momencie jeste�cie w domu. I co? I oklaski Wam si� nale��! Zm�czeni, pozbawieni wszelkich si� - ci z Was, kt�rzy realizuj� program rz�dowy i rozmna�aj� si�, dostaj� jeszcze cegie�k� rzeczywisto�ci wskazuj�cy palcem w otw�r g�bowy. Niestety, nie chce si� z niczym innym kojarzy� jak radosnym podreptaniem do kuchni i nakarmieniem stworzenia, kt�re pocz�tkowo by�o fajne, ale gwarancja na� ju� wygas�a. A przed chwil� stoj�c u drzwi trzeba by�o si� spi��. Wyci�gn�� klucz z torebki, torby, plecaka i trafi� w t� ma�� cholern� dziurk�. W pracy orka i to taka, �e nikt jej nie uwolni. Szef co chwil� du... znaczy ma bardzo wa�ne sprawy (chyba ma ciche dni w domu i musi bidulek by� w centrum), a tu co? Ano w�a�nie, nowe wyzwanie. Nie, nie m�wi� o jakim� sprz�taniu, bo to wysi�ek fizyczny i potrzeba do niego si�, kt�rych w tej chwili nie mamy. A� chce si� wy�. Trzeba na�adowa� akumulatory! I to jest w�a�nie owo wyzwanie. Przygotowa� jakie� jad�o, szumnie obiadem nazywane. Wiecie, to taki posi�ek, zwykle na ciep�o, kt�ry ma Was zregenerowa� i na�adowa� pozytywnymi si�ami. Ma�o tego, ma by� smaczny. I co? Zacznie si� my�lenie, latanie co by tu zrobi�, co by tu zje��. Nie u mnie ^^ Jestem przewiduj�ca (mo�e zaczn� dorabia� jako medium) i wykombinowa�am sobie obiadek w p� godziny. Ma�o �e smaczny, to jeszcze zdrowy "jedz zdrowo - do�yjesz do emerytury". A na�adowana b�d� tak, �e i posprz�tam i pozmywam i nawet ksi��k� b�d� mia�a czas poczyta�, �e nie wspomn� o w��czeniu odpowiedniego guziorka w pralce. A co ;] Wystarczy wyci�gn�� urz�dzenie do parowania, wrzuci� do niego troch� warzyw, troch� kurczaczanych cyck�w i poczeka� cierpliwie na oznajmiaj�cy niczym lokaj, dzwonek: obiad podano ^^ Ale �eby nie by�o zbyt rado�nie... kto� to musi p�niej pozmywa�. Je�eli posiadacie magiczn� moc i potraficie Wasz chodz�cy przew�d pokarmowy, kt�ry pokazuje palcem r�ne rzeczy, wyekspediowa� do kuchni by wyt�uk� reszt� zastawy z wiana... pogratulowa� :D

PIER� Z KURCZAKA Z WARZYWAMI

sk�adniki:

1 pier� z kurczaka
2 z�bki czosnku
sos sojowy
s�l zio�owa
pieprz kolorowy
przyprawa w�gierska do drobiu�
broku�
bataty

wykonanie:
Pier� przygotowa� najlepiej dzie� wcze�niej. Umy�, pokroi� na odpowiednie kawa�ki przyprawi� przyprawami, zawin�� w foli� aluminiow� i schowa� do lod�wki. Nast�pnie przygotowa� parowar, w kt�rym umie�ci� umyte i wymagaj�ce obrania�warzywa. Mi�so najlepiej umie�ci� w parowniku na folii (odwin��), ze wzgl�du na sosik, kt�ry si� wytworzy podczas przygotowania. Nastawi� urz�dzenie na 30 -35 minut i cierpliwie poczeka�, a� zako�czy swoj� prac� :).

�
i.... fina�, tadada ;]

Wyjazd, nie maj�cy nic wsp�lnego ze spontaniczno�ci�... ;]

zjedz_mnie@NOSPAM.gazeta.pl — Sun, 22 Apr 2012 17:05:22 +0200

Nieeeeeeee! Absolutnie nie mog� nazwa� tego wyjazdu� spontanicznym! To jest bardzo niestosowne okre�lenie. Poniewa��to by��przymus!�Przy swojej przypad�o�ci, okre�lanej jako alergi� na wszelkie podr�e, tego typu wyjazdy s� najgorsze.�Na szcz�cie ju� poza mn� ;]

a tak wygl�da 5.30 - blady �wit ;]